Slide

    Семейный бизнес

    logo fidelapapaПляжный бар в Юрмале  Fidela papa

    28.06.2022
    Лето, море, теплые вечера, романтические закаты, вкусные охлаждающие напитки, приятная атмосфера – всё это и не только, в уютном семейном пляжном кафе-баре "Fidela papa".

    Нам посчастливилось пообщаться с основателями этого чудного места – Валерием и Ольгой, и их очаровательным домашним любимцем, в честь которого названо кафе.

    Расскажите о cебе и о своем бизнесе. С чего начался путь?
    Нас зовут Валерий и Ольга. Мы кореные Юрмальчане, проживаем в Каугури.

    fidelapapacafe4Работу в пляжном бизнесе мы начали примерно около 10 лет назад. Мы часто отдыхали у друзей в кафе на пляже, и решили с их помощью и поддержкой попробовать себя в новой сфере, мы были молоды и полны идей, хотя и сейчас наши идеи с каждым днем только растут. Ориентируясь на клиентов, мы расширяем набор наших услуг. В частности, открыли детскую комнату, расширили меню, разделили зону для желающих отдохнуть и развлечься.

    В любом деле есть переломные моменты. Какие были у вас?
    Работу пляжного кофе можно сравнить с лотереей, целиком и полностью зависит от погоды. Плюс, ковидный период потребовал от нас большой выдержки.

    Как к вам приходят идеи, что вдохновляет?
    fidelapapacafeВдохновляет поддержка и благодарность клиентов. Прислушиваемся к пожеланиям клиентов и стараемся воплотить их в жизнь.

    Любимые книги (фильмы, знаменитости)?
    Ольга: Я люблю читать классику. Валерий увлекается современным кино.

    Как вы можете охарактеризовать себя в двух словах?
    Целеустремленные, решительные, люди, которым не чужд риск.

    Опишите свое самое большое достижение и самый впечатляющий провал?
    Наше самое большое достижение, это рождение нашей дочери. Самый большой провал, надеемся, никогда не случится.

    Приходилось ли в профессиональной деятельности переступать через свои принципы?
    Стараемся этого никогда не делать, хотя не всегда получается.

    Что происходит на данный момент с вашим делом? Каковы планы?
    На данный момент, наше пляжное кафе набирает обороты с каждым днем. Мы устраиваем тематические и музыкальные вечера. И не забываем наших самых маленьких посетителей, организуя творческие мастер-классы и приглашая аниматоров.

    Чем любите заниматься в свободное время?
    fidelapapaОчень любим собак, стараемся все свободное время уделить нашим четвероногим любимцам. Кстати кафе названо в честь нашей собаки.

    Как к вам пришел первый успех?
    После долгой работы наше кофе начало приносить прибыль.

    Что для вас было самым сложным?
    Самое сложное, это решится и начать свое дело.

    Есть ли у вас свой девиз, миссия?
    Наш девиз, не шагу на месте, только вперед и только вместе.

    Чего бы никогда не сделали в жизни?
    Ольга: Не взялась бы за оружие.

    О чем вы мечтаете?
    fidelapapacafe3Мы мечтаем построить большое кафе, которое будет работать, и приносить людям радость круглый год.

    Что мешает жить, а что помогает?
    Нам мешают жить бюрократические проблемы, а помогает наша с мужем взаимная поддержка.

    Если есть пожелание для читателей, поделитесь.
    Мы будем рады видеть всех в нашем кафе.

    https://www.facebook.com/Fidela-papa-104792135154416
    https://www.instagram.com/fidela_papa/
    Telegram: FidelaPapa


    Comments powered by CComment

    Slide
    Партнеры

    www.mihal.shop

    play

    e360.lv

    www.avtoradio.lv